谷雨，是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。
谷雨也是春季的最后一个节气。处在春夏之交，气温迅速回升，雨量开始增加，早晚温差仍然很大。此时节养生当以“柔肝、健脾、去湿”为要，以助肝气升发，安然入夏。
谷雨养生
1.防伤脾
谷雨时节，脾脏多处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，人体的消化功能较强，有利于营养的吸收，此时应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补。
但此时空气湿度大，而脾为湿土之脏，当湿邪犯脾时，反而易致脾失健运、脾胃不和，而出现食欲不佳等不适。因此，谷雨养生要注意养护脾胃，在饮食上须加以配合。此时，适宜多吃白扁豆、赤小豆、薏仁、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕等健脾祛湿的食材。另外，还可适当食用春季的新鲜野菜，如荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，以清热解毒、醒脾开胃。此外，养脾还需注意细嚼慢咽，平日七分饱、不食冷、少食甜，少久坐，少思虑，不逞强，有空常按足三里。
2.祛胆热
春季是万物生发的季节，很多人都会出现偏头痛、眩晕、咽痛、眼红、血压升高等不适。这些问题多集中于肝胆，可以通过按摩或敲打肝经和胆经来缓解。
日常要注意避免熬夜，饮食上可食用具有滋润作用的食材，如银耳、桑葚、蜂蜜等，以滋润生津、益阴柔肝，防止肝阳过亢。
3.补肝血
春季应肝，很多人在春季会有困倦乏力的感觉，这是因为肝血不足而导致阳气生发不足所致。对于有这种症状的人，可尝试用菊花和枸杞子加大枣和蜂蜜来泡水喝，即可有效缓解困倦劳累之感。
谷雨防三病
1.防感冒
气温波动较大，平日的早、晚气温仍较低。此时，大家仍要适当“春捂”（以不出汗为宜），早出晚归者要注意及时增减衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒。
2.防风湿
谷雨后风湿顽疾容易复发。因此，大家在日常生活中要注意关节部位的保暖。由于裸露部位最易为湿邪所侵，所以穿衣时请务必护住关节。建议大家平时不要久居潮湿之地，不要穿潮湿衣服，洗浴后头发体肤要擦干晾干后方可睡觉，发肤未干时勿吹风，避淋雨。最好在天晴时多外出晒太阳。
2.防过敏
谷雨时节春暖花开、杨柳飘絮，人们的室外活动增加，此时最易诱发过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等过敏性疾病。平日，大家可每天早晚用冷水洗鼻、顺便揉搓鼻翼，即可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
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